Hunajakana

Hunajakana

Pääruoka
•
Kommentit
Hunajakana on nopea ja maistuva arkiruoka. Tarjoile riisin tai pastan kera!
Katso myös nämä
Kinkun paisto
Kinkun paisto
(10)
Sitruunainen uunilohi
50 minuuttia
Sitruunainen uunilohi
(5)
Porkkanalaatikko
1 tunti 15 minuuttia
Porkkanalaatikko
(21)
Karjalanpaisti
Karjalanpaisti
(9)
Kaikki reseptit
https://www.arla.fi/reseptit/hunajakana/

Tee näin:

  • Paloittele broileri ja laita palaset kulhoon. Kaada maito päälle ja laita kelmulla peitettynä jääkaappiin vähintään tunniksi, mieluiten yön yli. Paloittele porkkanat, sipulit ja kevätsipulit. Pilko inkivääri, valkosipulinkynnet ja chilit pieneksi hakkelukseksi ja sekoita keskenään. Kuumenna kanaliemi, hunaja ja sherry padassa, kunnes hunaja on sulanut. Nosta pata liedeltä. Nosta kanapalat maidosta ja pyörittele suolalla ja pippurilla maustetussa vehnäjauhossa. Kuumenna öljy ja voi pannulla ja paista kanapalaset melko kuumalla pannulla kypsiksi (noin 15-20 minuuttia). Nosta kanapalat lämpimälle vadille. Kuullota inkivääriseos pannulla. Lisää muut vihannekset kevätsipulia lukuun ottamatta. Paista noin 6 minuuttia. Kaada kanaliemiseos pannulle ja keitä muutama minuutti, kunnes kastike sakenee hieman. Lisää kanapalat ja kevätsipulit pannulle ja kääntele niin, että kaikki kanapalaset peittyvät kastikkeeseen. Tarjoa heti, etteivät kanapalaset ehdi pehmetä ennen ruokailua.
Valmis!

Ainekset

Kokonainen broileri paloiteltuna
1
Arla® Vanhanajan luomutäysmaitoa
2½ dl
Porkkanaa
4
Sipulia
3
Punaista paprika
2
Kevätsipulia
2
3 cm pala inkivääriä
Valkosipulinkynttä
2
Kuivattua punainen chili siemenettömänä
3
Kanalientä
2½ dl
Hunajaa
½ dl
Sherryä
4 tl
Vehnäjauhoa
1½ dl
Suolaa
Mustapippuria
Kasviöljyä (ei oliiviöljyä)
1½ dl
Arla® Meijerivoita Arla® Meijerivoita
3 rkl

Katso myös nämä

Kaikki reseptit