Hunajainen juuresvuoka

Name: Hunajainen juuresvuoka
Yield: 4 annosta
Cuisine: Pohjoismaalainen ruoka
Ingredients: 750 g erilaisia juureksia esim. porkkanaa, palsternakkaa, juuriselleriä; 2½ dl Arla Lempi ruokakermaa 22 %; ½ sitruunan kuorta raastettuna; vajaa 1 tl suolaa; ripaus mustapippuria; 2 tl rosmariinia; ½ rkl hunajaa