Homejuustolla kuorrutettua broileria

Name: Homejuustolla kuorrutettua broileria
Yield: 4 annosta
Cuisine: Italialainen ruoka
Ingredients: 4 broilerinfileetä; ½ tl suolaa; mustapippuria; 3 kiinteää päärynää; 800 g tuoreita punajuuria; rypsiöljyä; 140 g Castello Blue Luomu sinihomejuusto 150 g; 200 g Lempi Crème fraîche 28 %; mustapippuria

Syntisen ihanalla Castello-homejuustolla kuorrutettu broileri on helppo ja herkullinen ruoka.