Homejuusto-päärynäcrostinit

Name: Homejuusto-päärynäcrostinit
Yield: 4 annosta
Ingredients: 12 ohutta patonkiviipaletta; Arla Meijerivoita voiteluun; 1 valkosipulinkynsi; 100 g Castello Blue Luomu Sinihomejuustoa; 2 rkl Arla kuohukermaa; 1 päärynä

Helposti valmistettava italialainen alkupala. Sopii myös hyvin esimerkiksi illanistujaisiin tarjoiltavaksi.

Tee näin:

Kuumenna uuni 250-asteiseksi. Asettele patonkiviipaleet uunipellille ja hiero viipaleille valkosipulia. Voitele viipaleet. Paahda patonkiviipaleita uunin yläosassa noin 5 minuuttia, kunnes ne saavat väriä. Notkista homejuusto kermalla. Paloittele päärynä ja poista siemenkota. Annostele homejuusto patonkiviipaleille ja koristele päärynälohkoilla.

Valmis!