Homejuusto-lihapata

Name: Homejuusto-lihapata
Yield: 4 annosta
Ingredients: 400 g luutonta naudanlihaa, esim. paahtopaistia; 1 sipuli; Arla® Meijerivoita; 100 g Castello® Blue Luomu Sinihomejuustoa; 200 g Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %; ½ dl vettä; 100 g papuja pakasteena; suolaa; mustapippuria

Helposti valmistettava herkullinen lihapata, joka saa makuhermoja hivelevän säväyksen Castellon pehmeastä sinihomejuustosta.

https://www.arla.fi/reseptit/homejuusto-lihapata/

Tee näin:

Suikaloi liha. Kuori ja lohko sipuli. Paista lihasuikaleet ja sipulilohkot voissa pannulla. Murenna homejuusto joukkoon. Lisää crème fraiche, vesi ja pavut ja kuumenna. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa lohkoperunoiden tai riisin kera.

Valmis!

Ainekset

Luutonta naudanlihaa, esim. paahtopaistia	400 g
Sipuli	1
Arla® Meijerivoita
Castello® Blue Luomu Sinihomejuustoa	100 g
Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %	200 g
Vettä	½ dl
Papuja pakasteena	100 g
Suolaa
Mustapippuria