Hiivaleipä

Hiivaleipä

Leivo herkullinen ja riittoisa hiivaleipä nopeasti ja vaivattomasti. Erittäin hyvää sellaisenaan tai levitteen kera nautittuna!
Arvioi (0)

Minun arvosanani

Hiivaleipä

Leivo herkullinen ja riittoisa hiivaleipä nopeasti ja vaivattomasti. Erittäin hyvää sellaisenaan tai levitteen kera nautittuna!

Annoslukumäärä
  • 100 g hiivaa
  • 4 dl ruisjauhoja
  • 7 dl vehnäjauhoja
  • 5 dl Ingman luonnonjogurttia
  • 1 rkl kuminaa
  • ½ tl suolaa
  • 50 g Arla Meijerivoita
  • 2 rkl siirappia

Ohjeet

Murenna hiiva kulhoon. Lämmitä jogurtti noin 40 asteiseksi ja lisää se kulhoon. Sekoita jauhot keskenään. Lisää jauhoseos, kumina, suola, voi ja siirappi jogurttiin. Alusta taikina tasaiseksi. Anna kohota noin 45 minuuttia. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Jaa taikina kahtia ja muotoile leiviksi. Voitele leivät vedellä ja pyörittele ruisjauhoissa. Anna kohota leivinpaperilla päällystetyllä uunipellillä noin 45 minuuttia. Paista leipiä uunin alaosassa noin 30–35 minuuttia. Anna leipien jäähtyä ritilällä ennen tarjoilua.

Suositellut tuotteet