Herkullinen kasvispizza

Herkullinen kasvispizza

Pizza maistuu herkulliselta myös kasvistäytteellä. Kokeile reseptiämme jo tänään!
Arvioi (2)

Minun arvosanani

Herkullinen kasvispizza

Pizza maistuu herkulliselta myös kasvistäytteellä. Kokeile reseptiämme jo tänään!

Annoslukumäärä

Täyte

  • 4 dl tomaattikastiketta
  • 500 g vihannessekoitusta (esim. sokeriherneitä, paprikaa, sipulia...)
  • 250 g kirsikkatomaatteja puolitettuna
  • 350 g Arla Edam -juustoa raasteena
  • 1 dl kurpitsansiemeniä

Koristeluun

  • rucolaa
  • merisuolaa

Ohjeet

Sekoita hiiva veteen ja lisää sula voi, suola ja jauhot - säästä vähän jauhoja. Käännä taikina hyvin yhteen kulhossa ja anna kohota peitettynä noin ½ tuntia. Laita uunipelti uuniin lämpiämään. Puhdista ja leikkaa vihannekset pieniksi paloiksi. Kauli taikinasta 2 tai 4 ohutta pizzapohjaa ja laita ne leivinpaperille. Levitä ensin tomaattikastike ja sitten vihannekset pizzapohjille. Ripottele päälle juustoraaaste ja kurpitsansiemeniä. Vedä pizzat lämpimälle pellille ja paista 250 °C uunin keskitasossa 10-15 minuuttia. Paista pizzat yksi kerrallaan. Tarjoiluun: Levitä vähän rucolanlehtiä ja ripottele merisuolaa pizzoille ja tarjoile heti.

Suositellut tuotteet