Haudutettua inkiväärilohta

Haudutettu lohi on klassikkoruoka, joka maistuu niin pienille kuin suurillekin.

Lisää suosikkeihin

Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot

Arvioi (0)

Minun arvosanani

Haudutettua inkiväärilohta

Haudutettu lohi on klassikkoruoka, joka maistuu niin pienille kuin suurillekin.

Ainekset

Annoslukumäärä

600 g lohifileetä

Paistinliemi

½ purjo
50 g tuoretta inkivääriä
1 sitruuna
1 rkl valkoviinietikkaa
1 rkl suolaa
tillin oksia

Kastike

2 dl Arla Lempi Kermaviiliä 15%
½ sitruunan raastettu kuori
2 tl raastettua tuoretta inkivääriä
½ dl hienonnettua tuoretta tilliä
2 ripausta suolaa

Ohjeet

Leikkaa purjosipuli pieniksi paloiksi. Kuori ja viipaloi inkivääri. Viipaloi sitruuna. Lisää paistinliemen ainekset leveään kattilaan. Lisää 1 litra vettä. Anna kiehua kannen alla noin 10 minuuttia. Lisää lohi ja kypsennä miedolla lämmöllä noin 12 minuuttia. Anna lohen jäähtyä liemessä. Sekoita kastikkeen ainekset. Tarjoiluehdotuksia: Tarjoile lohi kastikkeen, keitettyjen perunoiden ja makeiden herneiden kera.

Suositellut tuotteet

**Arla^® Lempi**

Kermaviili 15 % laktoositon 200 g

Tulosta