Haudutettua inkiväärilohta

Name: Haudutettua inkiväärilohta
Yield: 4 annosta
Ingredients: 600 g lohifileetä; ½ purjo; 50 g tuoretta inkivääriä; 1 sitruuna; 1 rkl valkoviinietikkaa; 1 rkl suolaa; tillin oksia; 2 dl Arla Lempi Kermaviiliä 15%; ½ sitruunan raastettu kuori; 2 tl raastettua tuoretta inkivääriä; ½ dl hienonnettua tuoretta tilliä; 2 ripausta suolaa

Haudutettu lohi on klassikkoruoka, joka maistuu niin pienille kuin suurillekin.