
Grillattua lammasta ja chimichurria
Pääruoka
•
Chimichurri eli argentiinalainen grillikastike antaa tässä reseptissä lampaanpaistille todellista potkua! Onko tässä grillijuhlien uusi suursuosikki?

Tee näin:
Ainekset
Luutonta palvilammasta
|
1 kg |
---|---|
1 rkl | |
Suolaa
|
1 tl |
Chimichurri
Valkosipulinkynttä hienonnettuna
|
2 |
---|---|
4 rkl | |
Sitruunamehua
|
2 rkl |
Hienonnettu punainen chili
|
½ |
Hienonnettua, tuoretta oreganoa
|
2 rkl |
Suolaa
|
½ tl |