Grillattu porsaanfilee ja limetti-jogurttikastike
  • Arla
  • Reseptit
  • Grillattu porsaanfilee ja limetti-jogurttikastike

Grillattu porsaanfilee ja limetti-jogurttikastike

Mehevä grillattu porsaanfilee ja limetti-jogurttikastike ovat raikas ja herkullinen yhdistelmä kesän grillipöytään. Kokeile reseptiä!

Tee näin:

  • Levitä porsaanfileelle voi-mausteseos ja anna fileen marinoitua muovipussissa muutama tunti ennen grillausta. Pyyhi fileen pinta ja nosta filee grilliritilälle. Grillaa fileetä käännellen, kunnes se on läpikypsä. Sekoita jogurttiin hyvin pestyn limetin raastettu kuori ja mehu sekä mausteet. Tarjoa kastike fileen ja uusien perunoiden sekä salaatin kanssa.
Valmis!

Ainekset

Maustamatonta porsaan sisäfilee
500 g
3 rkl
Suolaa
1 tl
Rosmariinia
1 tl
Oreganoa
2 tl
Valkosipulinkynsi hienonnettuna
1
Kastike
Arla Ingman Luonnonjogurttia
200 g
Limen kuori ja mehu
1
Sokeria
1½ tl
Sambal oelek tai punaista currytahnaa
½ tl
Suolaa