Gratinoitu juusto-tomaattipatonki
Gratinoitu juusto-tomaattipatonki syntyy helposti ja nopeasti. Nauti välipalaksi kotona tai töissä!
Ainekset
Reseptistä valmistuu 1 annos
- 1 lyhyt patonki
Täyte
- 1 iso tomaatti kuutioituna
- 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
- 1 rkl oliiviöljyä
- ½ dl persiljaa hienonnettuna
- ½ tl mustapippurirouhetta
- ½ tl suolaa
- 100 g Arla Eva -juustoa raastettuna
Tee näin:
Tee näin:
Kuumenna uuni 200-asteiseksi. Leikkaa patonki pitkittäin halki, mutta jätä toisesta reunasta kiinni. Yhdistä täytteen muut ainekset, paitsi juusto. Repäise pala alumiinifoliota ja nosta patonki sille leikkauspinta ylöspäin. Rypistele alumiinifolion reunat patongin ympärille. Levitä patonkia ja lusikoi toiseen reunaan tomaattiseos ja toiseen reunaan juustoraaste. Nosta patonki folioineen pellille ja uuniin. Gratinoi, kunnes juusto on sulanutta ja pehmeää.