Linssisalaatti
Gratinoidut kasvikset
Gratinoidut kasvikset ovat helppo perusherkku. Tarjoile sellaisenaan tai esimerkiksi liharuokien lisäkkeenä!
Ainekset
Annokset
- 1 kesäkurpitsaa (n. 300 g)
- 500 g kirsikkatomaatteja
-
Arla Meijerivoita
- 175 g Arla Apetina juustoa
-
1½ dl Arla kuohukermaa
- 1 puserrettu valkosipulinkynttä
- mustapippuria
- 1 rkl tuoretta, hienonnettua timjamia
Tee näin:
Tee näin:
Kuumenna uuni 250 ° asteeseen. Leikkaa kesäkurpitsa 2 cm paksuiksi viipaleiksi. Leikkaa tomaatit puoliksi. Paista kesäkurpitsaa voissa kuumalla pannulla kunnes se on saanut hieman väriä. Aseta kesäkurpitsa ja tomaatit vuokaan. Murenna salaattijuusto ja sekoita joukkoon kerma, valkosipuli, pippuri ja timjami. Kaada seos vihannesten päälle. Paista uunin yläosassa 10-12 min. Tarjoile vihannekset lämpimänä.