Graavilohta ja mätiseos

Name: Graavilohta ja mätiseos
Yield: 8 annosta
Ingredients: 400 g graavilohta ohuina viipaleina; 1 sitruunan raastettu kuori ja mehu; 3 rkl kapriksia; 1 dl ruohosipulia hienonnettuna; 250 g Arla Lempi maitorahkaa; 50 g kirjolohen tai siian mätiä; 1 ruukku salaattia (esim. villirucolaa)

Graavilohi mätiseoksella on erionmainen alkuruoka hienolle aterialle. Tarjoile paahdetun leivän kera!

Tee näin:

Jaa lohiviipaleet kahdeksalle lautaselle. Pese sitruuna hyvin ja raasta kuoren keltainen osa. Purista mehua lohiannoksille. Lisää sitruunankuoriraaste, kaprikset ja puolet ruohosipulista. Sekoita rahkaan loppu ruohosipuli ja mäti. Jaa seos annoksille ja lisää muutamia rucolanlehtiä koristeeksi. Tarjoa alkupalan kanssa paahdettua leipää.

Valmis!

Ainekset

Graavilohta ohuina viipaleina	400 g
Sitruunan raastettu kuori ja mehu	1
Kapriksia	3 rkl
Ruohosipulia hienonnettuna	1 dl
Arla Lempi maitorahkaa	250 g
Kirjolohen tai siian mätiä	50 g
Ruukku salaattia (esim. villirucolaa)	1

Graavilohta ja mätiseos

Tee näin:

Ainekset

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä