Graavilohivartaat

Name: Graavilohivartaat
Yield: 10 annosta
Ingredients: 500 g graavilohta palana; 10 puuvarrasta; 4 dl Arla Lempi Crème fraîchea 28 %; 1 limen raastettu kuori ja mehu; 1 puserrettu valkosipulinkynttä; 2 rkl hunajaa; ½ tl suolaa; mustapippuria

Maukkaat graavilohivartaat sopivat erinomaisesti tarjoiltavaksi joko alkuruokana tai seisovassa pöydässä.

Tee näin:

Poista nahka lohipalasta ja leikkaa siitä pitkulaisia suupaloja. Työnnä varrastikut lohipalan läpi. Sekoita kastikkeen ainekset ja jaa kastike laseihin. Aseta jokaiseen lasiin yksi lohivarras.

Valmis!