&w=1680&h=750&scale=both&ak=814e15de&hm=dbf3e136)
Gluteeniton juustopiirakka
1 minuuttia
Gluteeniton juustopiirakka on herkullinen tarjottava, joka sopii syötäväksi salaatin kanssa. Kokeile reseptiä!
Ainekset
Annokset
Pohja
-
75 g Arla voita
- 4½ dl mantelijauhoja
- 3 rkl psylliumjauhetta
- 1 kananmuna
- ½ tl suolaa
Juustotäyte
- 3 kananmunaa
-
3 dl Arla kuohukermaa
- 6 dl Arla Hillitön Gouda -juustoa tai Arla Tolkuton Cheddar -juustoa raasteena
Lisää herkullisia ideoita
Tee näin:
Tee näin:
- Aloita tekemään gluteeniton juustopiirakka ja valmista ensiksi piirakkapohja. Paloittele voi, nypi piirakkataikinan ainesosat nopeasti keskenään.
- Painele piirakkataikina reunoja myöten piirakkavuokaan, jonka halkaisija on noin 24 cm.
- Laita piirakkapohja jääkaappiin noin 30 minuutiksi.
- Laita uuni lämpenemään 200°C asteeseen.
- Pistele haarukalla reikiä piirakkapohjaan. Esipaista gluteenittoman juustopiirakan pohjaa uunissa noin 10 minuuttia.
- Sekoita kananmunat ja kerma keskenään.
- Lisää juustoraaste seoksen joukkoon.
- Kaada juustotäyte piirakkavuokaan pohjan päälle.
- Paista gluteeniton juustopiirakka uunin alatasolla noin 25 minuuttia.
- Ota valmis gluteeniton juustopiirakka uunista ja anna sen jäähtyä ainakin 10 minuuttia ennen tarjoilua.