Apetina-uunilohi ja kermapunajuuret

Apetina-uunilohi ja sitruunaiset kermapunajuuret ovat helpot valmistaa ja vievät kielen mennessään.

Lisää suosikkeihin

Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot

Arvioi (2)

Minun arvosanani

Apetina-uunilohi ja kermapunajuuret

Apetina-uunilohi ja sitruunaiset kermapunajuuret ovat helpot valmistaa ja vievät kielen mennessään.

Ainekset

Annoslukumäärä

800 g lohifileetä (yht. 4 kpl)
1 pkt Arla Apetina 8 % juustoa

Kastike

2 dl Arla Lempi ruokakermaa 22 %
2 rkl tuoretta rosmariinia hienonnettuna

Kermapunajuuret

3½ raakaa punajuuri (yht. 300 g)
1 punasipuli
2 rkl Arla Ingmariinia
2 rkl sitruunamehua
1½ dl Arla Lempi ruokakermaa 22 %
2 tl dijonsinappia
n. 1 tl suolaa
½ tl mustapippurirouhetta
½ rkl sitruunapippuria
½ rkl hunajaa

Koristeluun

2 rkl ruohosipulia hienonnettuna

Ohjeet

Kuumenna uuni 200-asteiseksi. Poista lohipaloista mahdolliset ruodot. Pane kalapalat uunivuokaan ja mausta sitruunapippurilla. Hienonna feta haarukalla ja sekoita ruokakermaan sekä mausta rosmariinilla. Kaada kermaseos lohipaloille. Kypsennä 20-30 minuuttia. Keitä sillä aikaa riisiä lisäkkeeksi. Valmista kermapunajuuret. Kuori ja kuutioi punajuuret. Hienonna sipuli. Kuumenna pannu ja lisää sille rasva. Lisää pannulle punajuurikuutiot, sipulisilppu ja sitruunamehu. Paista sekoitellen ja vähennä lämpöä. Lisää ruokakerma ja mausteet. Anna hautua kannen alla sopivan kypsäksi. Tarkista maku. Ripottele päälle hienonnettua ruohosipulia. Ota lohivuoka uunista. Tarjoa uunilohi riisin ja kermapunajuurten kanssa.

Suositellut tuotteet

**Arla^® Lempi**

Ruokakerma 22 % laktoositon 2 dl

Tulosta