Name: Apetina-uunilohi ja kermapunajuuret
Yield: 4 annosta
Ingredients: 800 g lohifileetä (yht. 4 kpl); 1 pkt Arla Apetina 8 % juustoa; 2 dl Arla Lempi ruokakermaa 22 %; 2 rkl tuoretta rosmariinia hienonnettuna; 3½ raakaa punajuuri (yht. 300 g); 1 punasipuli; 2 rkl Arla Ingmariinia; 2 rkl sitruunamehua; 1½ dl Arla Lempi ruokakermaa 22 %; 2 tl dijonsinappia; n. 1 tl suolaa; ½ tl mustapippurirouhetta; ½ rkl sitruunapippuria; ½ rkl hunajaa; 2 rkl ruohosipulia hienonnettuna