Välimerellinen-tomaattisalaatti
Raikkaan kesäinen feta-tomaattisalaatti valmistuu aidosta fetajuustosta, tuoreista tomaateista ja kevyestä öljykastikkeesta. Annoksen kruunaa tuore basilika.
Ainekset
Annokset
- 200 g Arla Apetina juustoa
- 400 g tuoreita tomaatteja
- ½ dl neitsytoliiviöljyä
- suolaa
- mustapippuria rouhittuna
- basilikan lehtiä
Tee näin:
Tee näin:
Viipaloi tomaatit. Asettele ne tarjoiluvadille. Murusta juustoa tomaattiviipaleiden päälle. Pirskottele päälle oliiviöljyä. Ripottele päälle makusi mukaan hieman suolaa ja mustapippurirouhetta. Koristele salaatti basilikan lehdillä.
Vinkki
Fetajuusto on luonnostaan suolaista, joten jos haluat vähentää salaatin suolapitoisuutta, huuhtele feta ensin kevyesti vedellä.
Vinkki
Fetajuusto on luonnostaan suolaista, joten jos haluat vähentää salaatin suolapitoisuutta, huuhtele feta ensin kevyesti vedellä.