Nahatonta ja ruodotonta lohifileetä
|
600 g |
---|---|
Fenkolinsiemeniä
|
1 rkl |
Suolaa
|
1 tl |
Muscovadosokeria
|
1 rkl |
1 rkl | |
Sitruuna
|
1 |
Vehnänjyviä
|
2 dl |
---|---|
Iso omena
|
1 |
Fenkoli
|
½ |
Sitruunan raastettu kuori ja mehu
|
½ |
Rypsiöljyä, mieluiten kylmäpuristettua
|
|
Hunajaa
|
1 rkl |
Suolaa
|
|
Mustapippuria
|
½ tl |
Ruukku tilliä
|
1 |
2 dl | |
2 dl | |
Hyppysellinen suolaa
|
1 |