Enchiladat kanatäytteellä

Name: Enchiladat kanatäytteellä
Yield: 4 annosta
Cuisine: Meksikolainen
Ingredients: 2- 3 broilerinfileetä (n. 400 g); 2 keltasipulia; Arla Meijerivoita; 1 tl suolaa; 1 tl sambal oelekia; 2 dl Arla Lempi Crème fraîchea 28 %; 4 isoa tai 8 pientä tortillalettua; 2 dl Arla Emmental juustoraastetta

Enchiladat ovat gratinoituja, meksikolaisia tortillaleipärullia, joissa on usein täytteenä lihaa tai kanaa. Valitse suosikkisi!

Tee näin:

Kuumenna uuni 225 asteeseen. Silppua kana ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja hienonna sipulit. Ruskista kana voissa paistinpannussa. Sekoita joukkoon sipuli ja anna sen paistua. Mausta suolalla ja sambal oelekilla. Sekoita joukkoon crème fraîche ja anna kiehua hetken. Levitä seos tortillojen päälle ja rullaa ne kiinni. Lisää ne tiiviisti uunivuokaan. Ripottele pinnalle juustoa. Paista uunissa 10-15 minuuttia. Tarjoile avokado- ja tomaattisalaatin kera.

Valmis!

Ainekset

Broilerinfileetä (n. 400 g)	2- 3
Keltasipulia	2
Arla Meijerivoita
Suolaa	1 tl
Sambal oelekia	1 tl
Arla Lempi Crème fraîchea 28 %	2 dl
Isoa tai 8 pientä tortillalettua	4
Arla Emmental juustoraastetta	2 dl

Enchiladat kanatäytteellä

Tee näin:

Ainekset

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä