Eksoottinen kanacurry

Name: Eksoottinen kanacurry
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1 punainen chili; 2 vartta sitruunaruohoa; 2 valkosipulinkynttä; 1 nippu tuoretta korianteria; ½ punainen paprika; 70 g tomaattipyreetä; n. 2 cm pala inkivääriä; 3 rkl soijakastiketta; ½ lime; oliiviöljyä; 600 g broilerin fileesuikaleita; 4 dl kookosmaitoa; 100 g Arla Apetina Original pala maustamaton