Dumplings

Name: Dumplings
Yield: 4 annosta
Cuisine: Kiinalainen, Karibialainen
Ingredients: 1 pkt wonton-taikinaa (200 g); 4 salaattisipulia; 1 valkosipulinkynsi; 400 g broilerin jauhelihaa; 2 rkl Arla Meijerivoita; 1 rkl raastettua inkivääriä; 1 tl suolaa; ½ punainen chili; 2 rkl Omenatäysmehua; 2 rkl soijakastiketta; jasmiiniriisiä

Dumplings eli täytetyt taikinanyytit onnistuvat pienellä vaivalla myös kotona. Tässä reseptissä dumplingsit saavat täytteekseen broileria ja sipulia.

Tee näin:

Silppua chili ja sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
Viipaloi sipulit ohuelti ja kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. Sekoita täytteen ainekset keskenään.
Ota taikinalevyt esille muutama kerrallaan ja annostele reilu teelusikallinen täytettä kullekin taikinalevylle.
Kostuta hieman taikinalevyn reunoja vedellä ja nipistä kiinni nyytiksi.
Kypsennä muutama nyytti kerrallaan suolalla maustetussa vedessä noin 3 minuuttia, kunnes ne nousevat pintaan.
Tarjoa valmiit dumplingsit dippikastikkeen ja riisin kera.

Valmis!

Ainekset

Wonton-taikinaa (200 g)	1 pkt

Täyte

Salaattisipulia	4
Valkosipulinkynsi	1
Broilerin jauhelihaa	400 g
Arla Meijerivoita	2 rkl
Raastettua inkivääriä	1 rkl
Suolaa	1 tl

Dippikastike

Punainen chili	½
Omenatäysmehua	2 rkl
Soijakastiketta	2 rkl

Tarjoiluun

Jasmiiniriisiä

Dumplings

Tee näin:

Ainekset

Täyte

Dippikastike

Tarjoiluun

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä