Dijon-kaprissilli
Currysilli
Currysilli sopii sillipöytään ympäri vuoden. Currysilliin tuo raikkautta omena, jonka makeus ja raikas happamuus sopii hyvin yhteen curryn tulisuuden kanssa.
Ainekset
Annokset
- 1 prk silliä (n. 420 g)
-
2 dl Arla Lempi Kermaviiliä 15%
- 1 dl vähärasvaista majoneesia
- 1 dl hienoksi kuutioitua omenaa
- 1 rkl currya
- ½ tl suolaa
- 1 ripaus valkopippuria
Tee näin:
Tee näin:
Valuta silli ja leikkaa 2 cm paloiksi. Sekoita kermaviili, majoneesi, omena, curry, suola ja pippuri. Lisää sitten silli. Anna currysillin seistä ja kypsyä kylmässä yhden päivän ajan ennen tarjoilua.