Crostinit ja Parmankinkkua

Name: Crostinit ja Parmankinkkua
Yield: 4 annosta
Cuisine: Välimeren, Italialainen
Ingredients: ½ patonki; 2 rkl oliiviöljyä; merisuolaa; mustapippuria; 1 dl Arla Lempi Crème fraîchea 28 %; 1 dl Arla Apetina Original pala; 5 aurinkokuivattua tomaattia; 4 kpl viikunoita; 4 viipaletta ilmakuivattua kinkkua; 50 g rucolaa; rkl balsamicoa

Crostinit ja Parmankinkkua balsamicolla ovat mainio välipala drinkkien kera tai sellaisenaan yksinkertainen alkupala.

Tee näin:

Kuumenna uuni 225 asteeseen. Leikkaa patonki n. ½ cm paksuiksi viipaleiksi. Sivele patonkipalojen molemmat puolet oliiviöljyllä ja ripottele päälle suolaa ja pippuria. Paahda viipaleita uunissa, kunnes ne saavat kullankeltaisen värin. Murskaa salaattijuustokuutiot ja hienonna aurinkokuivatut tomaatit. Sekoita joukkoon creme fraiche. Levitä seos patonkiviipaleiden päälle. Leikkaa viikunat lohkoiksi ja kinkku pieniksi paloiksi ja aseta leipäviipaleiden päälle. Ripottele päälle rucolaa ja pirskota päälle balsamicoa.

Valmis!

Ainekset

Patonki	½
Oliiviöljyä	2 rkl
Merisuolaa
Mustapippuria
Arla Lempi Crème fraîchea 28 %	1 dl
Arla Apetina Original pala	1 dl
Aurinkokuivattua tomaattia	5
Viikunoita	4 kpl
Ilmakuivattua kinkkua	4 viipaletta
Rucolaa	50 g
Rkl balsamicoa

Crostinit ja Parmankinkkua

Tee näin:

Ainekset

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä