Cookie Pops

Name: Cookie Pops
Yield: 10 annosta
Cuisine: Amerikkalainen
Ingredients: 175 g mintunmakuisia Domino-keksejä; 50 g maustamatonta tuorejuustoa; 1 tl vaniljasokeria; 120 g valkosuklaata; nonparelleja

Amerikkalaiset Cookie Popsit ovat valloittaneet suomalaistenkin sydämet! Tarjoile cookie popseja esimerkiksi ystävänpäivänä tai lastenjuhlissa.

Tee näin:

Murskaa Dominot esimerkiksi tehosekoittimessa. Sekoita vaniljasokeri tuorejuuston joukkoon ja sekoita seos Dominoiden kanssa keskenään. Pyörittele seoksesta palloja ja laita pallot hetkeksi jääkaappiin viilenemään. Sulata valkosuklaa. Jos haluat laittaa cookie popseihin tikkari- tai jäätelötikkuja, laita tikun päähän vähän sulaa suklaata ja työnnä tikku sitten popsiin. Anna olla taas pieni hetki jääkaapissa, jotta suklaa jähmettyy nopeasti. Kasta cookie popsit valkosuklaaseen esimerkiksi haarukan avulla. Ripottele pinnalle heti nonparelleja, karkkimurskaa yms. Laita cookie popsit taas jääkaappiin noin tunnin ajaksi, jotta suklaa jähmettyy kunnolla.

Valmis!