Kuumenna pannu ja sulata voi. Ruskista broilerinfileet. Nostele fileet uunivuokaan ja mausta ne suolalla, pippurilla ja chilillä. Kuutioi kuoritut bataatit ja freesaa nopeasti pannulla. Mausta bataatit suolalla ja lisää kuutiot fileiden kanssa samalle uunivuoalle. Paista 180°C:ssa n. 20 minuuttia. Käytä dippikastikkeena esim. sulatettua cheddarjuustoa.