Chili-suklaakahvi

Name: Chili-suklaakahvi
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4 dl vettä; 3 rkl jauhettuja, paahdettuja, tummia kahvipapuja (mieluiten vastajauhettuja); 1 tl hienonnettua, punaista chilipaprikaa; 2 dl täysmaitoa; 4 tummaa suklaa (70% kaakaota); ¼ dl hienoksi raastettua tummaa suklaa (70% kaakaota)

Tämä herkku kruunaa kahvihetken! Tulisella chilillä maustettu chili-suklaakahvi on ihana lämmittäjä kylmänä talvipäivänä vaikkapa luisteluretken jälkeen.

https://www.arla.fi/reseptit/chili-suklaakahvi/

Tee näin:

Sekoita vesi, kahvi ja chili pienessä kattilassa. Kiehauta ja keitä seosta miedolla lämmöllä kannen alla noin 20 minuuttia. Kaada chilikahvi paperilla vuoratun siivilän läpi ja jaa 4 lasiin. Kiehauta maito pienessä paksupohjaisessa kattilassa. Vaahdota maito ja kaada se laseihin. Lisää yksi pala suklaata kuhunkin lasiin, ripottele päälle raastettua suklaata ja tarjoile heti.

Valmis!

Ainekset

Vettä	4 dl
Jauhettuja, paahdettuja, tummia kahvipapuja (mieluiten vastajauhettuja)	3 rkl
Hienonnettua, punaista chilipaprikaa	1 tl
Täysmaitoa	2 dl
Tummaa suklaa (70% kaakaota)	4
Hienoksi raastettua tummaa suklaa (70% kaakaota)	¼ dl