Chili-suklaakahvi

Chili-suklaakahvi

Arvioi

(2)

Tämä herkku kruunaa kahvihetken! Tulisella chilillä ja suklaalla maustettu kahvi on ihana lämmittäjä kylmänä talvipäivänä vaikkapa luisteluretken jälkeen.

Ainekset

Annokset
  • 4 dl vettä
  • 3 rkl jauhettuja, paahdettuja, tummia kahvipapuja (mieluiten vastajauhettuja)
  • 1 tl hienonnettua, punaista chilipippuria
  • 2 dl Arla Täysmaitoa Täysmaito
  • 4 palaa tummaa suklaata (70% kaakaota)
  • ¼ dl hienoksi raastettua tummaa suklaata (70% kaakaota)

Tee näin:

Tee näin:

Sekoita vesi, kahvi ja chili pienessä kattilassa. Kiehauta ja keitä seosta miedolla lämmöllä kannen alla noin 20 minuuttia. Kaada chilikahvi paperilla vuoratun siivilän läpi ja jaa 4 lasiin. Kiehauta maito pienessä paksupohjaisessa kattilassa. Vaahdota maito ja kaada se laseihin. Lisää yksi pala suklaata kuhunkin lasiin, ripottele päälle raastettua suklaata ja tarjoile heti.

Vinkki

Vinkki! Voit käyttää tummaa suklaata, jonka kaakaopitoisuus on noin 55% kaakaota, jotta kahvi olisi hieman makeampi. Se voi myös olla makeutettu sokerilla tai siirapilla.