Pehmeä sipulisosekeitto
Chili-kasvistäyte uuniperunoille
Chili-kasvistäyte on maukas lisuke uuniperunoille. Kokeile myös lihan ja uusien perunoiden kera!
Ainekset
Annokset
-
200 g Arla Lempi maitorahkaa
-
200 g Arla Lempi Crème fraîchea
- 2 rkl juoksevaa hunajaa
- 1 punainen paprika
- 1 punasipuli
- 1 vihreä tai punainen chili
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl yrttisuolaa
- ½ tl mustapippurirouhetta
Tee näin:
Tee näin:
Sekoita kulhossa maitorahka ja crème fraîche, hunaja pieniksi kuutioiksi leikattu paprika, hienonnetut sipuli, chilipalko (ota tarvittaessa siemenet pois) ja valkosipulinkynnet. Mausta yrttisuolalla ja mustapippurilla. Tarkista maku. Tarjoa kasvistäyte uuniperunoiden kanssa.
Vinkki
Vinkki! Lisää täytteeseen hieman limettimehua, makeaa chilikastiketta (jätä silloin hunaja ja yrttisuola pois) sekä sulatettuja, valutettuja katkarapuja.