Pääsiäismunat
Chai-teetä maitovaahdolla
Chai on hindiä ja tarkoittaa teetä. Tällä reseptillä valmistuu lämmin ja tuoksuva tee ihanilla mausteilla.
Jaa
Chai-teetä maitovaahdolla
Chai on hindiä ja tarkoittaa teetä. Tällä reseptillä valmistuu lämmin ja tuoksuva tee ihanilla mausteilla.
Ohjeet
Anna veden ja mausteiden kiehua hiljalleen kannen alla kattilassa noin 5 minuuttia. Lisää tee ja anna sen hautua noin 5 minuuttia. Kuumenna maito varovasti kattilassa kiehumispisteeseen (noin 65 °C) ja vatkaa se pehmeäksi vaahdoksi. Siivilöi tee ja kaada lasiin. Mausta sokerilla ja kaada maitovaahto päälle. Vinkki! Voit käyttää valmiiksi sekoitettua chai-teetä mustan teen sijaan.