Bulguria ja lohta limekastikkeella

Bulguria ja lohta limekastikkeella

Arvioi

(0)

Herkullista lohta limekastikkeella. Voit myös halutessasi korvata reseptin bulgurin couscousilla!

Ainekset

Annokset
  • 3 dl bulguria
  • 6 dl kanalientä
  • 600 g nahatonta, ruodotonta lohifileetä
  • Arla Meijerivoita Normaalisuolainen meijerivoi
  • ½ tl suolaa
  • hyppysellinen mustapippuria
  • 2 appelsiinia
  • 2 avokadoa
  • 2 rkl hienonnettua persiljaa

Limekastike

Tee näin:

Tee näin:

Sekoita kastike. Kypsennä bulgur kanaliemessä pakkauksen ohjeiden mukaan. Leikkaa lohi kuutioiksi. Paista niitä kauttaaltaan voissa pannulla noin 3 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla. Kuori appelsiinit ja leikkaa paloiksi. Halkaise, poista kivet, kuori ja kuutioi avokadot. Sekoita bulgur, appelsiini, avokado, persilja ja lohi. Pirskota päälle limekastiketta.