Gluteenittomat mokkapalat
Brownies
Browniet ovat amerikasta kotoisin olevia matalia kakun ja keksin välimuotoja. Perinteisesti browniet syödään käsin kahvin tai maidon kera.
Ainekset
Reseptistä valmistuu 24 kpl
- 100 g hasselpähkinöitä (n. 2 dl)
-
200 g Arla Meijerivoita
- 1½ dl kaakaojauhetta
- 3 kananmunaa
- 3 dl sokeria
- 2 tl vaniljasokeria
- 3 dl vehnäjauhoja
- ½ tl leivinjauhetta
Liittyvät reseptit
Tee näin:
Tee näin:
Kuumenna uuni 150-asteiseksi. Vuoraa pieni uunipelti (noin 20x35 cm) leivinpaperilla. Hienonna pähkinät. Sulata voi ja sekoita siihen kaakaojauhe. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi sähkövatkaimella. Lisää kaakao-voiseos, vaniljasokeri, pähkinät ja jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Levitä taikina uunipellille. Paista uunin keskiosassa noin 50 minuuttia. Jäähdytä ja leikkaa neliöiksi.
Vinkki
Kokeile lisätä hiukan appelsiinin kuorta taikinaan. Saat brownieseihin herkullisen makuvivahteen.