Broileripyörykät ja punakaalia rieskataskuissa

Name: Broileripyörykät ja punakaalia rieskataskuissa
Yield: 4 annosta
Cuisine: Lähi-idän
Ingredients: 400 g kananpojan jauhelihaa; 1½ dl Arla Lempi ruokakermaa 22 %; ½ dl korppujauhoja; 1 tl suolaa; ripausta pippuria; 2 rkl Arla Meijerivoita; 100-150 g punakaalia; 2 dl Arla Lempi Crème fraîchea 28 %; 2 rkl tuoretta raastettua piparjuurta; 1 dl karkeasti raastettua omenaa; 1 tl hunajaa; 2 hyppysellistä suolaa; 2 rkl hienonnettua tilliä; rieskaa; salaatinlehtiä; omenalohkoja

Herkulliset broilertäytteiset falafeltyyliset rieskataskut maistuvat erinomaisesti vaikkapa TV:tä katsoessa tai esimerkiksi illanistujaisissa.

Tee näin:

Sekoita kerma ja korppujauhot ja anna turvota 5-10 minuuttia. Sekoita joukkoon jauheliha, suola ja pippuri. Muotoile taikinasta pieniä lihapullia ja paista keskilämmöllä voissa 3-5 minuuttia. Revi kaali hienoksi ja sekoita se crème fraîchen ja loppujen aineksien kanssa. Jaa salaatinlehtiä, broilerilihapullia, punakaalisalaattia ja omenalohkoja rieskalle. Taittele ja kääri rieskat voipaperiin tai lautasliinoihin.

Valmis!

Ainekset

Kananpojan jauhelihaa	400 g
Arla Lempi ruokakermaa 22 %	1½ dl
Korppujauhoja	½ dl
Suolaa	1 tl
Pippuria	ripausta
Arla Meijerivoita	2 rkl

100-150 g punakaalia
Arla Lempi Crème fraîchea 28 %	2 dl
Tuoretta raastettua piparjuurta	2 rkl
Karkeasti raastettua omenaa	1 dl
Hunajaa	1 tl
Hyppysellistä suolaa	2
Hienonnettua tilliä	2 rkl

Lisäksi

Rieskaa
Salaatinlehtiä
Omenalohkoja

Broileripyörykät ja punakaalia rieskataskuissa

Tee näin:

Ainekset

Lisäksi

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä