Välimerellinen-broileripasta
Broileripasta italialaisittain
Italialaistyylinen broileripasta on helppo arkiherkku, jonka valmistuksessa ei kauaa nokka tuhise.
Ainekset
Annokset
- n. 300 g pastaa
- 250 g pakastepinaattia tai 150 g tuoretta pinaattia
- 2- 3 broilerinfileetä (yht. n. 400 g)
- 2 valkosipulinkynttä
- marinoitua aurinkokuivattua tomaattia (n. 50 g)
-
Arla Meijerivoita
- 1 tl suolaa
- 1 ripaus mustapippuria
-
2½ dl Arla Lempi ruokakermaa 22 % 15 %
Tee näin:
Tee näin:
Keitä pasta. Sulata pakastettu pinaatti ja purista vesi pois. Leikkaa broileri pieniksi paloiksi. Kuori ja hienonna valkosipuli. Hienonna aurinkokuivatut tomaatit ja pinaatti. Ruskista kana voissa pannulla ja mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita joukkoon hienonnettu valkosipuli, tomaatit, pinaatti ja ruokakerma. Anna kiehua muutama minuutti. Tarjoile kastike pastan kera.