Broilerinmaksamousse

Name: Broilerinmaksamousse
Yield: 10 annosta
Ingredients: 400 g broilerinmaksaa; 1 pieni keltasipuli; 1 valkosipulinkynsi; 2 rkl Arla Meijerivoita paistamiseen; ½ tl suolaa; mustapippuria; 2 rkl konjakkia; 100 g Arla Meijerivoita huoneenlämpöisenä; 1½ dl Arla kuohukermaa; ½ dl saksan- tai hasselpähkinöitä karkeasti rouhittuna

Broilerinmaksamousse on hienostunut herkku, joka sopii erinomaisesti esimerkiksi leivän päällä tarjottavaksi.