Broilerinfileet viini-juustokastikkeessa

Name: Broilerinfileet viini-juustokastikkeessa
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4 broilerin rintafileetä; 2 rkl Arla Ingmariinia; 2 dl kuivaa valkoviiniä; 1 kanaliemikuutio; 2 dl Arla kuohukermaa; 100 g Castello Blue Luomu Sinihomejuustoa; 2 tl sokeria tai hunajaa; suolaa; mustapippuria; 200 g parsakaalia; 170 g pekonia

Broilerinfileet viini-juustokastikkeessa on herkullinen ja helppo ruoka, joka saa makunsa pekonista ja sinihomejuustosta.

Tee näin:

Ruskista rintafileet rasvassa pannulla. Nosta fileet sitten kattilaan. Lisää kattilaan valkoviini ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää kanaliemikuutio, kerma ja murennettu juusto. Kuumenna kiehuvaksi ja anna kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia. Lisää sokeri tai hunaja. Tarkista maku ja mausta vielä tarvittaessa suolalla sekä mustapippurilla. Suurusta kastike halutessasi. Huuhtele parsakaali ja paloittele pieniksi kukinnoiksi. Pane parsakaalikukinnot suolalla maustettuun veteen ja keitä noin 4 minuuttia. Valuta ja lisää kastikkeen joukkoon. Viipaloi pekoni ja paista rapeaksi pannulla. Ripottele kastikkeen pinnalle. Tarjoa keitetyn riisin kanssa.

Valmis!

Ainekset

Broilerin rintafileetä	4
Arla Ingmariinia	2 rkl
Kuivaa valkoviiniä	2 dl
Kanaliemikuutio	1
Arla kuohukermaa	2 dl
Castello Blue Luomu Sinihomejuustoa	100 g
Sokeria tai hunajaa	2 tl
Suolaa
Mustapippuria
Parsakaalia	200 g
Pekonia	170 g

Broilerinfileet viini-juustokastikkeessa

Tee näin:

Ainekset

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä