Broileria omena-kinkkusoseen kera

Broileria omena-kinkkusoseen kera

Omena ja savustettu kinkku antavat mukavaa kontrastia kanalle!
Arvioi (0)

Minun arvosanani

Broileria omena-kinkkusoseen kera

Omena ja savustettu kinkku antavat mukavaa kontrastia kanalle!

Annoslukumäärä
  • 4 palaa broileria (n. 1 kg)
  • Arla Meijerivoita
  • 1 tl suolaa
  • 1 ripaus valkopippuria
  • 2 omenaa
  • n. 75 g savukinkkua tai vähärasvaista sianlihaa
  • purjosipulia
  • Arla Meijerivoita
  • 2½ dl Arla kuohukermaa
  • timjamia tai persiljaa

Ohjeet

Ruskista kana voissa isossa paistinpannussa. Mausta suolalla ja pippurilla. Peitä kannella ja anna kanan paistua jälkilämmöllä 20-25 minuuttia. Poista omenoista sisus ja leikkaa omenat kuutioiksi. Silppua kinkku ja purjosipuli. Paista omenat, kinkku ja purjosipuli voissa paistokasarissa. Kaada joukkoon kerma. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää broilerinpalat, ilman paistinlientä, omenakastikkeeseen ja anna hautua noin 5 minuuttia. Koristele tuoreella timjamilla tai persiljalla. Tarjoile perunoiden kera.

Suositellut tuotteet