Broileria ja tillillä maustettua crème fraichea

Broileri tillillä maustetun crème fraichen ja mädin kera on ylellinen ruoka, joka valmistuu helposti ja nopeasti.

Lisää suosikkeihin

Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot

Arvioi (0)

Minun arvosanani

Broileria ja tillillä maustettua crème fraichea

Broileri tillillä maustetun crème fraichen ja mädin kera on ylellinen ruoka, joka valmistuu helposti ja nopeasti.

Ainekset

Annoslukumäärä

2 broilerinfileetä
½ dl hienonnettua tilliä
½ tl suolaa
mustapippuria

Tillicrème

100 g Arla Lempi Crème fraîchea
½ dl hienonnettua tilliä
1 puserrettu valkosipulinkynttä
suolaa
20 g muikun tai lohen mätiä

Ohjeet

Kuumenna uuni 150-asteiseksi. Leikkaa broilerin fileet puoliksi pituussuunnassa. Mausta tillillä, suolalla ja pippurilla. Aseta fileet alumiinifolion päälle ja muodosta niistä karamellin muotoinen rulla. Kypsennä uunin keskiosassa kunnes lihan sisälämpötila on 70 °C, noin 30 minuuttia. Anna jäähtyä. Sekoita tillicrèmen ainekset keskenään. Leikkaa fileerulla 2–3 cm paksuisiksi viipaleiksi ja koristele ne tillicrèmellä ja mädillä.

Suositellut tuotteet

**Arla^® Lempi**

Creme Fraiche 28 % laktoositon 200 g

Tulosta