Broileria ja Apetina-muusia

Name: Broileria ja Apetina-muusia
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4 broilerinfileetä (yht. n. 500 g); 1 tl suolaa; 50 g maustevoita; rypsiöljyä; 1 kg jauhoisia perunoita; 2 dl Arla kevytmaitoa kuumennettuna; maustevoita; 200 g Apetina Original välimerellinen juustopala

Broileri ja Apetina-perunamuusi ovat herkullinen yhdistelmä, joka valmistuu käden käänteessä.

Tee näin:

Kuori ja pilko perunat. Keitä ne pehmeiksi kevyesti suolatussa vedessä (noin 10 minuuttia). Painele fileet varovasti ohuemmiksi kämmenellä. Mausta suolalla. Jaa maustevoi neljään osaan ja levitä se fileiden päälle. Pyöritä fileet rullalle ja kiinnitä hammastikulla. Ruskista fileet öljyssä pannulla joka puolelta. Asettele fileet uunivuokaan ja kypsennä 175-asteisessa uunin keskiosassa noin 15 minuuttia. Kaada perunoista vesi pois ja soseuta perunat sauvasekoittimella suoraan kattilassa. Sekoita joukkoon maito ja voi, sekä hienonnettu juusto. Tarjoile paistettujen vihannesten kanssa.

Valmis!

Ainekset

Broilerinfileetä (yht. n. 500 g)	4
Suolaa	1 tl
Maustevoita	50 g
Rypsiöljyä
Jauhoisia perunoita	1 kg
Arla kevytmaitoa kuumennettuna	2 dl
Maustevoita
Apetina Original välimerellinen juustopala	200 g

Broileria ja Apetina-muusia

Tee näin:

Ainekset

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä