Broileri-Stroganoff saattaa kuulostaa erikoiselta, mutta se maistuu aivan erinomaiselta ja se on myös nopea valmistaa.
Tee näin:
Paloittele broilerifileet ja purjo, ja paista ne voissa pannulla. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää kerma, tomaattipyree ja kanaliemi. Sekoita ja keitä miedolla lämmöllä 2-3 minuuttia. Tarjoile riisin tai pastan kera.