Broileri-kasvispiirakka

Broileri-kasvispiirakka

Maukas piirakka broilerilla ja kasviksilla syntyy käden käänteessä. Kokeile jo tänään!

Tee näin:

Pohja
  • Nypi viileään voihin jauho-leivinjauheseos ja juustoraaste. Lisää kylmä maito ja sekoita taikina tasaiseksi. Taputtele taikina halkaisijaltaan 26-28 sentin piirasvuokaan. Pane vuoka jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi.
Täyte
  • Paista broilerisuikaleet ja valkosipuli rasvassa pannulla. Sekoita joukkoon mausteet ja vihannekset. Levitä täyte vuokaan. Sekoita munamaito ja kaada tasaisesti täytteelle. Ripottele juustoraaste pinnalle.
Paistaminen
  • Kypsennä 200°C asteisen uunin alaosassa noin 40 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt ja piiraan pinta saanut kauniin värin. Tarjoa broileri-kasvispiirakka hyvän salaatin kanssa.
Valmis!

Ainekset

Pohja
10 g
Vehnäjauhoja
2½ dl
Leivinjauhetta
½ tl
1 dl
3 rkl
Täyte
Broilerin fileesuikaleita
300 g
Valkosipulinkynttä hienonnettuna
2
2 rkl
Yrttisuolaa
1½ tl
Currya
2 tl
Pakastekasvissekoitusta
200 g
Kananmunia
3
3 dl
2 dl
Lisää herkullisia ideoita
Kasvispiirakka
60+ min
Kasvispiirakka
(18)