Italialainen kanapasta
Broileri-kasviskastike pastalle
Broileri-kasviskastike pastalle on helppo ja herkullinen ruoka niin arkeen kuin juhlavampiinkin hetkiin.
Ainekset
Annokset
- 300 g maustamattomia broilerin fileesuikaleita
-
2 rkl Arla Meijerivoita
- 1 pieni purjo
- 2 valkosipulinkynttä
- 400 g kesäkurpitsaa
- 200 g pakastemaissia
- 3 dl Tuorepuristettua appelsiinitäysmehua
- 100 g Arla maustamatonta tuorejuustoa
- 1 kanaliemikuutio
- 1 tl viherpippuria murskattuna
- 2 rkl tuoretta oreganoa hienonnettuna
- ½ tl suolaa
Tarjoiluun
- 2 dl Arla Emmental Mustaleimaa raastettuna
Tee näin:
Tee näin:
Ruskista broilerisuikaleet voissa kuumalla pannulla. Lisää pannulle pesty ja viipaloitu purjo, hienonnetut valkosipulinkynnet ja halkaistu sekä viipaloitu kesäkurpitsa. Paista sekoitellen. Lisää maissi, appelsiinimehu, tuorejuusto, liemikuutio, viherpippuri ja suola. Kuumenna sekoitellen ja anna kiehua muutama minuutti. Tarkista maku. Lisää pinnalle tuoretta oreganosilppua. Tarjoa pastan ja juustoraasteen kanssa.