Broileri-herkkusienikastike pastalle

Broileri-herkkusienikastike pastalle

Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot

(7)

Broilerikastike herkkusienillä on oivallinen lisuke pastalle. Kokeile myös riisin kera!

Ainekset

Annokset
  • 400 g mariointuja broilerin fileesuikaleita
  • 200 g tuoreita herkkusieniä
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 2 rkl Arla Ingmariinia
  • 1 punainen paprika
  • 2 dl Arla kuohukermaa Kuohukermaa Suomesta
  • 1 kanaliemikuutio
  • mustapippurirouhetta
  • suolaa
  • 1 dl basilikaa hienonnettuna

Tarjoiluun

  • 2 dl Castello Daringly Different Monastery -juustoa raasteena

Tee näin:

Tee näin:

Paista broilerisuikaleet, puhdistetut, paloitellut sienet ja hienonnetut valkosipulinkynnet rasvassa pannulla. Perkaa ja kuutioi paprika ja lisää pannulle. Paista sekoitellen. Lisää kerma ja kuumenna kiehuvaksi. Murenna joukkoon liemikuutio. Mausta kastike. Lisää pinnalle hienonnettu basilika. Tarjoa pastan ja juustoraasteen kanssa.