Bechamel

Lisuke Lisuke kalalle
•
Kommentit
Bechamel

Bechamel eli valkokastike on kevytmaito pohjainen kastike, jota on helppo tuunailla. Bechamel on erinomainen lisuke esimerkiksi kalalle ja kasviksille.

Katso myös nämä
Joulusalaatti
1 tunti
Joulusalaatti
(6)
Piparminttusuklaakakku
Uusi
1 tunti
Piparminttusuklaakakku
(31)
Porkkanalaatikko
1 tunti 15 minuuttia
Porkkanalaatikko
(21)
Paistettu piparkakkurahkakakku
1 tunti
Paistettu piparkakkurahkakakku
(67)
Kaikki reseptit

Ainekset

Arla® Meijerivoita Arla® Meijerivoita
2 rkl
Vehnäjauhoa
2 rkl
Arla® Kevytmaitoa Arla® Kevytmaitoa
5 dl
Suola
½ tl
Pippuria
½ tl

Tee näin:

  • Sulata voi kattilassa. Vatkaa joukkoon jauhot. Kaada joukkoon maito vähän kerrallaan lisäten, kuumenna kiehuvaksi ja keitä koko ajan sekoittaen 3-5 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoiluehdotus: Lisää kastikkeeseen hienonnettua persiljaa ja hienonnettu keitetty muna ja tarjoile keitetyn turskan kera.
Valmis!

Katso myös nämä

Kaikki reseptit
https://www.arla.fi/reseptit/bechamel-eli-valkokastike/