Bataattisosekeitto

Bataattisosekeitto

Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot

(50)

Samettisen pehmeä bataattisosekeitto vie kielen mennessään!

Ainekset

Annokset

Keitto

  • 400 g bataattia
  • 2 keskikokoista perunaa
  • 1 porkkana
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 5 dl vettä
  • ½ tl suolaa
  • ½ tl rouhittua mustapippuria
  • ¼ tl jauhettua cayennepippuria
  • 2 dl Arla Lempi ruokakermaa 22 % Ruokakerma 22 % laktoositon

Pinnalle

  • Arla Keso raejuustoa

Tee näin:

Tee näin:

Kuori bataatit, perunat, porkkana, sipuli ja valkosipulinkynnet. Paloittele kasvikset kattilaan ja lisää sekä vesi että mausteet. Keitä ainekset pehmeiksi. Soseuta keitto ja kaada sekaan ruokakerma. Kiehauta. Tarkista keiton maku ja lisää tarvittaessa mausteita. Tarjoa bataattisosekeitto raejuuston kera.

Vinkki

Tämän reseptin on suunnitellut Henskiksen hekumalliset herkut-blogin Henna.