Bataatteja ja chorizokastiketta

Bataatteja ja chorizokastiketta

Arvioi

(15)

Bataatti on perunan kaukainen sukulainen, mutta sitä käytetään samalla tavalla ja se on hieman makeampi.

Ainekset

Annokset

Tee näin:

Tee näin:

Kuumenna uuni 225 asteeseen. Pese bataatit. Kuori sipulit. Lohko ne ja laita leivinpaperille uunipellille. Mausta suolalla ja tihkuta päälle hieman öljyä. Paista uunin keskiosassa 15 minuuttia. Viipaloi ja paista makkara paistinpannulla. Lisää sekaan kerma ja keitä 3-4 minuuttia. Tarjoile bataatit kastikkeen ja salaatin kera.