Basilikakalaa sitruunakastikkeella

Äänestysvaihtoehdot

(2)

Minun arvosanani

Valmista basilikakalaa sitruunakastikkeella helposti kalafileistä, hienonnetusta basilikasta ja valmiista sitruunakastikkeesta. Tarjoile kala tomaattien kera.

Ainekset

Annokset

600 g valkoista kalafileetä
1 tl suolaa
2- 3 valkosipulinkynttä
½ dl hienonnettua basilikaa
3 dl sitruunakastiketta
1 dl Castello Artfully Authentic Cheddar -juustoa raasteena

Tee näin:

Kuumenna uuni 225 °C:een. Suolaa kala ja laita uunivuokaan. Kuori ja viipaloi valkosipuli. Ripottele kalan päälle valkosipuli ja basilika. Kaada sitten kastike ja ripottele päälle juustoraaste. Paista uunin keskiosassa noin 20 minuuttia. Tarjoa keitettyjen uusienperunoiden ja tomaattien kera. Vinkki! Paahda tomaatit uunissa omassa vuoassa kalan vieressä.