Basilika-parsakaalikeitto

Name: Basilika-parsakaalikeitto
Yield: 4 annosta
Cuisine: Välimeren ruoka
Ingredients: 500 g parsakaalin nupput; 7 dl vettä; 1 tl suolaa; 2 dl Arla kuohukermaa; 1 kasvisliemikuutio; 2 tl mustapippurirouhetta; silputtua basilikaa; ½ tl tuoretta jauhettua kuminansiemeniä

Basilikalla ja kuminalla maustettu parsakaalikeitto tekee makuelämyksestä hieman jännittävän. Tarjoile keitto hyvän leivän kanssa.