Basilika-parsakaalikeitto

Name: Basilika-parsakaalikeitto
Yield: 4 annosta
Cuisine: Välimeren
Ingredients: 500 g parsakaalin nupput; 7 dl vettä; 1 tl suolaa; 2 dl Arla kuohukermaa; 1 kasvisliemikuutio; 2 tl mustapippurirouhetta; silputtua basilikaa; ½ tl tuoretta jauhettua kuminansiemeniä

Basilikalla ja kuminalla maustettu parsakaalikeitto tekee makuelämyksestä hieman jännittävän. Tarjoile keitto hyvän leivän kanssa.

Tee näin:

Kiehauta vesi ja suola kattilassa. Lisää parsakaalin nuput ja keitä, kunnes ne ovat pehmeitä. Valuta ja säästä keitinvesi. Soseuta parsakaali tasaiseksi soseeksi. Sekoita sose, kiehuva vesi ja loput ainekset. Anna kiehua. Tarjoile leivän kera.

Valmis!

Ainekset

Parsakaalin nupput	500 g
Vettä	7 dl
Suolaa	1 tl
Arla kuohukermaa	2 dl
Kasvisliemikuutio	1
Mustapippurirouhetta	2 tl
Silputtua basilikaa
Tuoretta jauhettua kuminansiemeniä	½ tl

Basilika-parsakaalikeitto

Tee näin:

Ainekset

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä