Perunaohukaiset blinien tapaan
Basilika-makkarastroganoff
Makkarastroganoff on klassikko, josta lapsilla ja kaikenikäisillä aikuisilla on yleensä tapana tykätä. Nopea arjen klassikkoruoka!
Ainekset
Annokset
- 400 g lenkkimakkaraa
- 1 purjo
- 2 tomaattia
-
1 rkl Arla Meijerivoita paistamiseen
-
1 prk Arla Lempi Crème fraîchea
- ½ dl basilikaa silputtuna
- suolaa ja pippuria
Tee näin:
Tee näin:
Viipaloi ja silppua makkara 1 cm paksuisiksi tikuiksi. Huuhtele ja viipaloi purjosipuli. Kuutioi tomaatit. Ruskista makkara ja purjosipuli voissa pannulla. Lisää tomaatit ja sekoita sitten joukkoon crème fraîche ja hienoksi silputtu basilika. Mausta makusi mukaan. Anna stroganoffin lämmetä. Tarjoa keitetyn riisin ja vihreiden herneiden kera.