Banaanileipä

Name: Banaanileipä
Yield: 1 kpl
Ingredients: 100 g Arla Meijerivoita; 1½ dl fariinisokeria; 2 kananmunaa; 1 tl vaniljasokeria; 3 kypsää banaania muussattuna (n. 300 g); 175 g vehnäjauhoja; 1 tl leivinjauhetta; ½ tl ruokasoodaa; 1 tl kanelia; ripausta raastettua tuoretta muskottipähkinää

Banaanileipä on herkullinen kakku, jossa maistuu banaani, kaneli ja muskottipähkinä. Tarjoile banaanileipä vastapaistettuna.