Balsamicokanaa ja sipulia

Balsamicokanaa ja sipulia

Mehevä kana saa erinomaisen lisukkeen balsamicokastikkeesta.
Arvioi (0)

Minun arvosanani

Balsamicokanaa ja sipulia

Mehevä kana saa erinomaisen lisukkeen balsamicokastikkeesta.

Annoslukumäärä
  • 500 g broilerinfileetä
  • 1 tl suolaa
  • mustapippuria
  • 2 rkl Arla Meijerivoita
  • 2 punasipulia
  • 8- 12 valkosipulinkynttä
  • 1 pieni purjo
  • 2 tl oreganoa

Kastike

  • 3 dl Arla kuohukermaa
  • 1 rkl balsamiviinietikkaa
  • 1 rkl kanalientä
  • 1 tl kuivattua oreganoa
  • ½ tl kiinalaista soijakastiketta
  • ½ rkl maissitärkkelystä

Ohjeet

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Mausta broilerinfileet suolalla ja pippurilla. Paista fileet pannulla voin kera. Laita fileet uuninkestävään astiaan. Kuori sipuli ja valkosipuli. Leikkaa sipuli isoiksi lohkoiksi ja purjo noin 3 cm mittaisiksi paloiksi. Lisää sipulit fileiden ympärille astiaan. Kaada sipulin ja purjon päälle hieman oliiviöljyä. Ripottele päälle oreganoa. Paista uunin keskiosassa 15-20 minuuttia. Sekoita kastikkeen ainekset kattilassa. Kiehauta ja keitä 2-3 minuuttia. Leikkaa fileet paloiksi ja tarjoile sipulin, purjon, kastikkeen ja lohkoperunoiden kera.

Suositellut tuotteet