Aurinkotomaatti-oliivitäytteiset voileivät
Aurinkotomaatti-oliivitäytteiset voileivät ovat helppo valmistaa. Voit tehdä samoista aineksista pieniä annoskokoisia voileipäleivoksia tai yhden isomman kakun.
Ainekset
Annokset
- 600 g maustamatonta tuorejuustoa tai mustapippuri
- 2 pkt vaaleaa rieskaa
- 250 g kirsikkatomaatteja
- 100 g marinoituja oliiveja
- 100 g marinoituja aurinkokuivattuja tomaatteja
- 100 g marinoituja paprikoita
- 1 ruukku tuoretta basilikaa
Tee näin:
Tee näin:
Valuta marinoidut oliivit, aurinkotomaatit ja paprikat. Viipaloi marinoidut kasvikset ja kirsikkatomaatit mutta jätä muutama isompi pala koristeeksi. Sekoita kasvikset keskenään. Säästä osa marinointiöljystä ja kostuta rieskaviipaleet kevyesti öljyllä. Voitele rieskaviipaleet tuorejuustolla. Lusikoi rieskasiivujen väleihin kasvistäytettä ja lado päälekkäin. Koristele näyttävillä oliiveilla ja tuoreella basilikalla.